• 6 tranches de pain de mie
  • 100 g defromage
  • 4 feuilles de ciboulette
  • 4 radis
  • 2 c.à.s. de câpres
  • Garniture :
  • des feuilles d’aneth ou de persil

Découper les tranches de pain de mie en rondelles à l’aide d’un emporte-pièce.
Mettre le fromage blanc dans un recipient et y incorporer la ciboulette finement ciselée.

Rincer les radis, les découper en demie rondelles et reserver a raison d’une moitié.Découper l’autre moitié en quarts de rondelles.

Tartiner les rondelles de pain de mie avec le fromage à la ciboulette et dresser les morceaux de radis par dessus.

Décorer avec des graines de câpres et des feuilles d’aneth.