- 500g d’amandes
- 1 verre de nappage
- 1 petit cuillère de colorant vert
- 300g de chocolat blanc
- 2 cuillères d’huile
- L’huile pour frire
- 4 cuillères de nappage
Bouillir, éplucher et frire les amandes, puis les moudre, mélangez avec un verre de nappage, prendre un peu du mélange, fabriquez des cercles pressez au centre, laissez de côté, faire foudre le chocolat avec 2 cuillères d’huile en bain marie, trempez les cercles d’amandes dans le chocolat, disposez dans un plateau et laissez refroidir, mélangez 4 cuillères de nappage avec le colorant vert, mettez un peu de nappage coloré au milieu des cercles.