- Feuille de pastilla
- 200g Fromage de crayère râpé
- 300g Pomme de terre en purée
- Paprika
- Sel
- Poivre
Mélangez tous les ingrédients cités. Découpez la feuille de pastilla en petits rectangles, posez une quantité de la farce, formez des petits cigares et faites les frire dans l’huile chaude.