- 350 de pâte feuilletée
- 200g de crème fraîche
- 1 oignon rappé
- 4 œufs
- Un peu de poivre blanc
- Un peu de muscade rappée
- 30g de beurre
- 100g tranche de fromage
- 150g de fromage rappé
- Un peu de ciboulette
- 4 petites cuillères de farine
Etalez la pâte feuilletée, cuire demi cuisson et laissez de côté.
Dans une poêle sur le feu mettez le beurre, les oignons,et laissez jusqu’à coloration, mettez l’oignon dans un ustensile,
ajoutez la crème fraîche, les œufs, la farine,le sel et le poivre enfin le fromage rappé, bien mélanger, versez y sur la pâte préparée, ensuite la muscade rappée et faire cuire pendant 25mn.
Après la sortie du four, disposez les tranches de fromage, la ciboulette, faire cuire une autre fois pendant 5mn.
