- pâte boulangère
- Garniture :
- sauce tomate
- 2 oignons hachés
- 3 c.à.s. d’huile
- 350 g de viande hachée
- du sel et du poivre
- 1/2 boîte de conserve de champignons émincés (70 g)
- 1 c.à.s. de beurre
- 150 g de fromage râpé
Faire suer l’oignon dans 3 c.à.s. d’huile, ajouter la viande hachée, saler et poivrer. Remuer à l’aide d’une spatule en bois pendant 10 mn. pour empêcher la formation de grumeaux de viande hachée. Réserver.
Dans une autre poêle, faire revenir les champignons avec 1 c.à.s. de beurre. Saler, poivrer et remuer pendant 3 mn. Tartiner la pâte avec la sauce tomate et répartir les champignons.
Disposer le mélange de viande hachée et d’oignons dessus et parsemer de fromage râpé.
Faire cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 mn. Servir aussitôt.
